Tarte aux pommes à l'érable
Ingrédients
- 1 abaisse de pâte à tarte
- 1 kg de pommes ou 9 petites pommes « cortland »
- 2 c. à table de flocons d’érable
Préparation
1. Roulez la pâte et foncez une assiette à tarte.
2. Piquez l’abaisse avec une fourchette afin qu’elle ne gonfle pas à la cuisson.
3. Préchauffez le four à 350oF
4. Lavez les pommes et épluchez-les.
5. Coupez-les en fines tranches et disposez-les en les chevauchant très serré.
6. Saupoudrez-les de flocons d’érable.
7. Enfournez la tarte à mi-hauteur dans le four préchauffé.
8. Faites cuire jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.
