Kale sauté à l’ail
Ingrédients
- 1 c. à thé huile d’olive
- 1 tasse oignon tranché
- 2 gousses d’ail
- ¼ tasse eau
- 1 c. à thé sauce soya
- Pincée de flocons de chili
- 4 tasses kale haché tassé, sans les tiges
- 1 c. à thé poivre noir
Préparation
1. Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et sauter pendant trois minutes. Ajouter l’ail et sauter pendant encore deux minutes.
2. Ajouter le kale, l’eau, la sauce soya et les flocons de chili, si désiré. Cuire pendant cinq minutes ou jusqu’à ce que le kale soit très flétri.
3. Ajouter le poivre noir et servir immédiatement.
