Catchup aux fruits
Ingrédients
- 6 tomates pelées
- 6 pêches pelées
- 6 gros oignons blanc
- 6 poires pelées
- 6 pommes pelées
- 1 c. à soupe d’épice à marinade
- 2 tasses de vinaigre de cidre
- 5 tasses de sucre brun
Préparation
1. Peler les fruits.
2. Garder les pelures vous pourrez vous faire une bonne gelé.
3. Faire bouillir le vinaigre de cidre de pomme dans un chaudron cela enlèvera le goût amer du vinaigre.
4. Couper les fruits en morceaux de la grosseur que vous aimez.
5. Ajouter dans le chaudron avec tous les autres ingrédients ainsi que le vinaigre bouillis.
6. Mijotez 1 heure.
