L'eau, porteuse de vie
Parmi les éléments essentiels à la vie, l’eau figure au deuxième rang, tout de suite après l’oxygène. Pour vivre, il faut d’abord respirer, puis boire de l’eau et ensuite s’alimenter. Pourtant, bien des gens oublient la deuxième règle. S’ils respirent tant bien que mal sans trop y penser, il ne leur vient pas souvent à l’idée de boire de l’eau et cette négligence n’est pas sans conséquences.
Certes, on boit : du jus, des sodas, du café, de l’alcool, mais nous viendrait-il à l’idée de rincer notre lessive dans ces liquides? L’image est un peu forte, je l’admets, mais j’aime m’y référer pour faire comprendre que l’organisme a besoin d’un liquide clair et pur pour éliminer les déchets issus de ses opérations métaboliques. Si les divers breuvages que nous ingurgitons dans une journée contribuent à combler nos besoins en liquide, l’eau doit quand même occuper une bonne part de cet apport pour ses qualités purifiantes et sa capacité à drainer les toxines par les émonctoires que sont les reins, l’intestin, la peau, les poumons, le sang et la lymphe. N’oublions pas que les breuvages mentionnés ci-dessus contiennent pour la plupart une certaine quantité de sucre et d’autres substances qui leur confèrent une qualité acidifiante dont les effets à long terme sont moins que souhaitables.
On connaît les effets de la déshydratation aiguë consécutive au coup de chaleur ou à l’exercice intense mais on parle beaucoup moins de celle qui nous affecte de manière chronique et qui résulte d’une consommation insuffisante de liquide sur une base régulière. En voici les symptômes principaux :
Certes, on boit : du jus, des sodas, du café, de l’alcool, mais nous viendrait-il à l’idée de rincer notre lessive dans ces liquides? L’image est un peu forte, je l’admets, mais j’aime m’y référer pour faire comprendre que l’organisme a besoin d’un liquide clair et pur pour éliminer les déchets issus de ses opérations métaboliques. Si les divers breuvages que nous ingurgitons dans une journée contribuent à combler nos besoins en liquide, l’eau doit quand même occuper une bonne part de cet apport pour ses qualités purifiantes et sa capacité à drainer les toxines par les émonctoires que sont les reins, l’intestin, la peau, les poumons, le sang et la lymphe. N’oublions pas que les breuvages mentionnés ci-dessus contiennent pour la plupart une certaine quantité de sucre et d’autres substances qui leur confèrent une qualité acidifiante dont les effets à long terme sont moins que souhaitables.
On connaît les effets de la déshydratation aiguë consécutive au coup de chaleur ou à l’exercice intense mais on parle beaucoup moins de celle qui nous affecte de manière chronique et qui résulte d’une consommation insuffisante de liquide sur une base régulière. En voici les symptômes principaux :
- Une urine foncée
- Des selles dures difficiles à éliminer
- La bouche et la gorge sèches
- Le manque d’énergie
- La difficulté à se concentrer
- La peau sèche et ridée
- Des maux de tête et des étourdissements
- Une intolérance à la chaleur
Prendre l’habitude de boire suffisamment d’eau chaque jour (c'est-à-dire de 1,5 à 2 litres) peut changer la vie de bien des gens et prévenir d’innombrables problèmes de santé. Nous avons la chance d’avoir accès à de l’eau de qualité en abondance, pourquoi s’en priver! Allez, et glou et glou et glou…
Carole Charron, herboriste
