Cette sélection à pétiole rouge vif porte bien son nom, car un oeil novice pourrait le confondre avec de la rhubarbe. Les belles feuilles vert foncé à nervures rouges forment un joli bouquet érigé de 40 cm de haut par 30 cm de large, aussi attrayant au potager que dans la platebande ! La saveur délicate de ses feuilles n’a pas l’amertume qu’on retrouve chez d’autres variétés, ce qui la rend particulièrement populaire auprès des connaisseurs.

Rhubarb Red résiste très bien à la chaleur, ce qui permet de récolter ses feuilles tout l’été.

Nombre de jours pour la récolte :  Jeunes pousses: 30 | Feuilles matures: 60