L’extrait de pépin de raisin est un bioflavonoïde riche qui est utilisé pour combattre les radicaux libres. On l’utilise aussi pour une variété de conditions liées à la santé et à la perméabilité capillaire. Il est en synergie avec la vitamine C. Celle-ci devient plus puissante et absorbée plus rapidement lorsqu’elle est utilisée avec les procyanidines.
Les radicaux libres endommagent les capillaires de deux façons:
- 1) en inactivant un composé appelé 1-antitripsine, dont le rôle est de restreindre les enzymes qui dégradent le collagène, l’élastine, et l’acide hyaluronique.
- 2) en rendant rances les graisses dans les membranes cellulaires (peroxydation des lipides).
Les bienfaits des proanthocyanidines
Les procyanidines protègent à la fois la 1-antitrypsine et les lipides en neutralisant les types de radicaux libres les plus susceptibles de les endommager. Elles peuvent également inhiber directement les enzymes nuisibles. Les proanthocyanidines présentes dans le pépin de raisin sont reconnues pour leurs actions anti-inflammatoires, antiarthritiques, et antiallergiques. Elles préviennent le vieillissement de la peau et détruisent les radicaux libres d’oxygène. En outre, elles inhibent les effets nocifs des rayons UV du soleil.
Les procyanidines ont également des liens avec le collagène, la protéine la plus abondante dans le corps. Le collagène est un élément-clé de la peau, des gencives, des os, des dents, des cheveux, et des tissus du corps. Il fait partie de la paroi interne et de la matrice de soutien des capillaires. Quand ils sont en bon état, les capillaires s’étirent pour laisser passer les globules rouges à travers les endroits étroits. Ils ne laissent pas les fluides sanguins s’échapper.
Les procyanidines ont une tendance marquée à s’accumuler dans les tissus comme les parois des capillaires et la peau. Cela peut aussi s’appliquer au cartilage et au liquide synovial. Les proanthocyanidines ont aussi des effets antimutagènes in vitro à des concentrations élevées (250 μg/ml). Elles sont au moins 15 à 25 fois plus puissants que la vitamine E pour neutraliser les dérivés réactifs de l’oxygène et les radicaux libres qui attaquent les lipides.
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