PIMENT D’ALEP 48G
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7 en inventaire
Description
Malgré son nom, il est surtout cultivé en Turquie. Ses tonalités se rapprochent du piment d’Espelette, auquel souvent on le substitue. Excellent dans les plats à base de tomate.
Origine : Turquie
Échelle de Scoville : 10 000 un.
