Description

Prana importe les meilleures fèves de cacao biologiques de la frange tropicale de la Cordillère des Andes et du bassin amazonien, de concert avec les communautés agricoles péruviennes qui les cultivent de manière durable et écologique. La poudre de cacao est obtenue en éliminant la liqueur de cacao des fèves de cacao séchées pour en extraire le beurre de cacao. Ce qu’il reste est une sorte de « gâteau de cacao » qui est ensuite moulu finement.

Cette somptueuse poudre de cacao se distingue du cacao traité selon des procédés conventionnels et ajoutera un goût chocolaté intense à vos recettes. Ajoutez-en une cuillerée à vos smoothies, votre gruau ou votre granola pour des matins délicieux, dans vos pains, pâtisseries et boules d’énergie crues, ou pour préparer la meilleure tasse de chocolat chaud de tous les temps!