Sauce au “fromage” végétalienneà base de noix de cajou
Auteur : Bob's Red Mill
Ingrédients
- 1 1/2 tasseNoix de cajou
- 1/4 tasseLevure nutritionnelle
- 1 1/2 cuillère à théSel
- 1/4 cuillère à théPoudre d'ail
- 3/4 tasseEau
- 3 cuillères à soupeJus de citron
Instructions
- Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduisez les noix de cajou en une poudre très fine, en ajoutant une petite quantité d'eau si nécessaire.
- Ajoutez la levure nutritionnelle Bob's Red Mill, le sel et la poudre d'ail et mélangez. Ajouter le jus de citron et l'eau et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Servez chaud ou à température ambiante. Réchauffer doucement à feu très doux. Donne 2 tasses (huit portions de 1/4 tasse).