Critères d’achat

À la Coopérative La Manne, il est important pour nous que nos clients soient en mesure de faire leurs achats en toute confiance sans avoir à se questionner sur la qualité des produits qu’ils retrouvent chez nous.

Tous les nouveaux produits présentés à nos acheteurs sont scrupuleusement analysés. Nous essayons de prioriser les compagnies locales avant tout. Nous tentons également de choisir les produits les plus écologiques possibles (limiter le sur-emballage ou les emballages non recyclables ou compostables, etc.). 

Nous avons une charte de qualité qui nous permet d’orienter nos achats.  Les ingrédients sont vérifiés un à un afin de valider si le produit à sa place ici. Certains ingrédients, colorants et agents de conservation sont complètement proscrits. Cette analyse est aussi valable pour les aliments en épicerie que pour les produits naturels ou les cosmétiques. 

La notion de qualité étant primordiale, les aliments biologiques seront toujours favorisés ainsi que ceux issus du commerce équitable et de la production locale.

Les produits vendus à La Manne doivent correspondre aux critères d’une alimentation saine et naturelle, lesquels mettent en valeur les aliments frais, entiers et se rapprochant le plus possible de la forme sous laquelle la nature nous les livre.

Quels sont donc les éléments qui permettent d’établir qu’un produit correspond aux critères de l’alimentation saine? Ils sont très simples : un aliment sain est fabriqué à partir d’ingrédients sains, entier et non raffinés. Il a une valeur alimentaire parce qu’il fournit des nutriments considérés comme essentiels au maintien de la santé et ne contient pas d’ingrédients dénaturés ou connus comme étant nocifs.