Reconnu pour ses saveurs équilibrées, ce bouillon revêt une dimension historique. Il s’inscrit dans la lignée du premier bouillon à fondue chinoise servi au Québec, initialement présenté au restaurant L’Aquarium (qui deviendra le restaurant Au Café Suisse) en 1954! Ses caractéristiques uniques, alliant équilibre, saveurs prononcées et parfums délicats, en font l’accompagnement idéal pour les viandes, poissons, fruits de mer et légumes. La préparation est simple : l’ajout de 4 tasses d’eau suffit pour profiter pleinement de cette expérience gustative.